https://torendo-noto.com/archives/17214.html 厳選した、とっておきの情報やニュースを配信しています Sun, 16 Feb 2020 04:09:21 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.7.10 https://torendo-noto.com/archives/17214.html#comment-22456 Sun, 19 Aug 2018 07:52:15 +0000 http://torendo-noto.com/?p=17214#comment-22456 長島正臣 への返信。

長島正臣　様

ブログへのご訪問ありがとうございました。

貴重なご体験と言うことで、掲載させていただきます。

管理人]]> https://torendo-noto.com/archives/17214.html#comment-22452 Sat, 18 Aug 2018 14:08:53 +0000 http://torendo-noto.com/?p=17214#comment-22452 配達された状態は、ワインボトルの温度は、測定はしませんでしたが、多分 １０℃以下はあったでしょう。

しかし、梱包のダンボールは、湿気を帯び、くにゃくにゃで、ボトル表面には結露がありました。

これから判断して、最終局までは、しっかりしたクール/チルド・冷蔵便で送られたと思いますが、

局から配達する時に、時代遅れの簡易な”クーラーBOX”に保冷剤を詰めて出たとのことです。
（最終局の担当者が、「それのどこが悪いんだ！」という返事をくれました）

ワインの保存時の問題で大きいのは、ワインクーラーにカビの発生がありまして、ボトルの結露に含まれた雑菌がワインクーラーで繁殖することです。

この結露の発生は、冷蔵便流通時と、配達のクーラーボックスの温度差からのものと思われます。]]>